Оптовый отдел +7 (495) 227-49-49
Розница отдел +7 (495) 226-49-49

Часы работы Пн-Пт c 09:00 до 18:00

{{ ELEMENTS.length }}
Корзина
{{ DATA.TOTAL_SUM}}

Часы работы Пн-Пт c 09:00 до 18:00

Оптовый отдел +7 (495) 227-49-49
Розница отдел +7 (495) 226-49-49
Заказать звонок

Японская кухня

1 2

Компания ООО «Морские Легенды» поставляет и предлагает приобрести продукты для приготовления блюд японской кухни по низким ценам. Доставляем заказы по Москве и за ее пределы. Ассортимент включает рис, водоросли, заправки, соусы, сухари, Tamaki. Приглашаем к сотрудничеству кафе, рестораны, бары, магазины.

При покупке 8 разных соусов – ВОЗВРАЩАЕМ 3% ВСЕГО ЗАКАЗА

  • В акции участвуют позиции, закупленные в количестве не менее 3-х коробок.
  • Стоимость одной позиции не должна составлять более 80% общей стоимости всего заказа.
  • Закупки не суммируются, акция действует в рамках одного заказа.
  • Соусы из списка могут быть заменены на соусы 1,8 л. без ТМ.
  • Товары для возврата можно выбрать из перечня ниже.

Продукты для блюд японской кухни оптом - ООО "Морские Легенды"

Японская кухня представляет одно из наиболее колоритных и запоминающихся традиционных культур в кулинарии. Гармоничное сочетание слегка обработанных ингредиентов для суши и роллов составляет полезные и оригинальные блюда. При приготовлении важно максимально раскрыть естественный вкус каждого продукта, а не изменить его. Кроме того, значительное внимание уделяется эстетике, то тому, как выглядит готовое к подаче блюдо.

Какие составляющие для японских блюд наиболее важны?

Ответ предлагаем узнать из легенды. Однажды император позвал в гости монаха отведать вместо изысканный деликатес. Но вместо того, чтобы сразу пригласить его к столу, правитель повел его на долгую прогулку. Изрядно проголодавшись, оба с удовольствием и большим аппетитом отведали новое блюдо. В его состав входили только рис и дайкон.

Эта легенда отражает всю суть традиционной японской кухни — своевременность, умеренность, сдержанность. Применяемые продукты служат для дополнения этих свойств.

Для приготовления вкусных суши кроме умения и точного следования рецепту важно приобрести качественные товары. Проверенные, сертифицированные продукты рекомендуем приобретать у специализированных фирм-поставщиков. Связавшись с менеджерами, вы сможете быстро договориться о доставке заказа на дом или в другое место в удобное для вас время.

Ингредиенты для приготовления роллов и суши - поставщик ООО "Морские Легенды"

Ингредиенты для приготовления роллов и суши - поставщик ООО "Морские Легенды"

ООО «Морские Легенды» реализует сертифицированную, безопасную продукцию, в качестве, свежести, происхождении, соблюдении условиях транспортировки и хранения которой уверены.

В перечень низкокалорийных ингредиентов для приготовления роллов и суши входят: рыба, рис, водоросли. Их в Японии предостаточно.

  • Название «суши» переводится как «маринованный рис», а не «сырая рыба». Этот злак лежит в основе абсолютно любых суши. Считается, что японская кухня возникла, когда божество Инари-сама спрятало зернышки в тростнике, передав рис из Китая в Японию. Почти вплоть до ХХ в. злак могли позволить себе только знатные люди, поскольку он являлся официальной государственной валютой.
  • При использовании рыбы есть нюанс: сырой может быть лишь морская рыба. Речную нужно обязательно термически обработать.
  • Водоросли (нори, TAMAKI и др.) являются кладезью витаминов и микроэлементов. Кроме суши листья применяют как гарнир или составляющая салатов либо супов.
  • Чтобы сделать блюдо более насыщенным и вкусным, добавьте соус, заправку или рисовый уксус — это важная составляющая.
  • Для придания остроты и пикантности выбирайте маринованный имбирь или васаби (японский хрен). Используйте пасту в умеренном количестве, так как она очень жгучая на вкус.
Ингредиенты для приготовления роллов и суши - поставщик ООО "Морские Легенды"

Ингредиенты для приготовления роллов и суши - поставщик ООО "Морские Легенды"

Ингредиенты для приготовления роллов и суши - поставщик ООО "Морские Легенды"

Рецепт роллов «Филадельфия»

Вам потребуются:

  • Семга свежая — 120 г
  • Авокадо (как можно более мягкий) — 50 г
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Сыр сливочный (Филадельфия или другой) — 30 г
  • Рис для суши (отварной) — 280-340 г
  • Водоросли нори — 1 шт.
  • Соус соевый (для подачи) — по вкусу
  • Васаби (для подачи) — по вкусу

Рецепт приготовления роллов «Филадельфия» - поставщик ООО "Морские Легенды"

Приготовление

  1. Очистите огурец от кожицы и нарежьте его соломкой.
  2. Почистите авокадо (удалите ядро, снимите кожуру) и нарежьте его тоже соломкой.
  3. Отрежьте небольшой кусок от стейка семги. Срежьте кожу под углом примерно 15 градусов. Проверьте отсутствие костей. Должно получится идеальное филе.
  4. Нарежьте рыбу аккуратными слайсами.
  5. На пищевую пленку разложите на циновку. Сверху положите половину листа нори.
  6. Мокрыми руками равномерно распределите рис (примерно 140-170 г) по листу водоросли.
  7. Переверните лист нори и выложите на него авокадо, огурец и сыр.
  8. Подверните циновку, сформируйте ролл. При этом важно равномерно прижимать начинку и при необходимости прибивать по краям.
  9. Выложите сверху ломтики семги.
  10. Смочите нож водой и нарежьте роллы на куски.
  11. Накройте их циновкой и слегка придавите.
  12. Выложите готовые роллы на блюдо. Подавайте вместе с соевым соусом и васаби.



СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ ТОВАРА РАССЧИТЫВАЕТСЯ ИНДИВИДУАЛЬНО. МЕНЕДЖЕРЫ СВЯЖУТСЯ С ВАМИ ДЛЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ СТОИМОСТИ ЗАКАЗА, АДРЕСА И СРОКОВ ДОСТАВКИ.

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ АКЦИИ