Овощи и фрукты
Овощи и фрукты
ООО «Морские Легенды» предлагает приобрести замороженные овощи и фрукты крупным и мелким оптом. В ассортименте грибы, ягоды, смеси, капуста, кукуруза, картофель, фасоль, брусника, вишня, ежевика и т. д. Доставляем заказы от 20 упаковок по Москве, области и в регионы.
Овощи и фрукты являются источником клетчатки, витаминов, за счет чего повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ и положительно влияют на состояние организма. Если летом их достаточно в свежем виде, то зимой альтернативой служит замороженная продукция. Фрукты и овощи полезны для детей, взрослых и пожилых людей.
Регулярное (а лучше ежедневное) употребление в пищу фруктов, овощей, ягод помогает поддерживать здоровье и красоту. Их используют для приготовления разнообразных блюд: от мясных стейков до десертов и напитков.
Технология заморозки фруктов и овощей
Благодаря современной технологии шоковой заморозки овощи хранятся до 2 лет, при этом сохраняя качество исходного сырья. По входящим в состав витаминам и микроэлементам замороженная продукция идентична свежей.
Суть технологии заключается в резком понижении температуры. Внутри продукции замерзшая вода превращается в кристаллы, которые меняют структуру волокон.
В результате овощи, ягоды, фрукты сохраняют цвет, форму и содержит все полезные микроэлементы и 95% витаминов. Консерванты и красители не используются.
Особенности приготовления
Содержание полезных веществ в замороженных продуктах останется прежним, если соблюдать правила их разморозки перед приготовлением.
-
Размораживать фрукты, ягоды, грибы, овощи можно только 1 раз. Если их отправить в морозилку вновь, то они уже утратят свою пользу.
-
Чтобы сохранить презентабельный внешний вид, вкус и запах продуктов, потребуется быстрая разморозка. Для этого нужно просто поместить их в кипящую воду.
-
Еще один способ приготовления — на пару. Блюда получаются и вкусными, и полезными одновременно.
Упаковка и транспортировка
В нашем интернет-магазине вы найдете наиболее распространенные ягоды, фрукты, грибы, овощи и их смеси в замороженном виде. Упаковка в герметичные пакеты обеспечивает удобное и практичное хранение. Поскольку продукция уже нарезана на кусочки, то процесс приготовления занимает минимум времени по сравнению со свежими ингредиентами. Таким образом, сокращается продолжительность термообработки, за счет чего в них остается больше витаминов и полезных веществ.
В зависимости от необходимого объема замороженных фруктов и овощей предлагаем приобрести продукцию крупным или мелким оптом. Доставляем заказы с соблюдением условий перевозки в оговоренные сроки.